Węże do środków spożywczych
( ilość produktów: 41 )Węże do substancji spożywczych są specjalnie zaprojektowane z myślą o transporcie różnych rodzajów cieczy (oleje, soki owocowe, mleko, woda pitna, barwniki), gazów, materiałów sypkich i półpłynnych produktów spożywczych. Wysokiej jakości węże spożywcze muszą spełniać surowe normy higieniczne i sanitarno-epidemiologiczne, aby zapewnić bezpieczeństwo przesyłu substancji stosowanych w przemyśle spożywczym.
Rodzaje węży spożywczych
Wszystkie węże do produktów spożywczych posiadają swoje konkretne zastosowanie i różnią się między sobą w zależności od specyfiki substancji, którą mają transportować. Można je podzielić na kilka głównych typów:
- węże do wody pitnej — stosowane w transporcie wody, soków owocowych i innych płynów,
- węże do tłuszczów i olejów — odporne na tłuszcze roślinne i zwierzęce, wykorzystywane w przemyśle olejarskim, cukierniczym i piekarniczym,
- węże do alkoholi — używane do przesyłania napojów alkoholowych takich jak piwo, wino, destylaty, charakteryzują się odpornością na działanie alkoholu,
- węże do mleka i produktów mlecznych — przeznaczone do transportu śmietany, jogurtu oraz mleka.
Węże spożywcze — budowa i charakterystyka węży spożywczych
Węże spożywcze składają się z kilku warstw, które zapewniają ich trwałość i normy sanitarne. Warstwa wewnętrzna mająca bezpośredni kontakt z transportowaną substancją, wykonana jest z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością, pozbawionych szkodliwych substancji — najczęściej silikon, PVC, polietylen i inne polimery. Materiały te nie posiadają określonego zapachu ani smaku. Zewnętrzna powłoka zabezpiecza wąż przed uszkodzeniami mechanicznymi oraz wpływem czynników zewnętrznych.
Wymagania dotyczące węży spożywczych
Węże do substancji spożywczych muszą spełniać rygorystyczne normy, aby zapobiec zanieczyszczaniu transportowanych produktów. Muszą być poświadczone odpowiednim certyfikatem Unii Europejskiej i FDA (ang. Food and Drug Administration — Agencja Żywności i Leków). Muszą być również odporne na działanie tłuszczów, alkoholi, kwasów lub zasad, w zależności od zastosowania. Ich warstwa wewnętrzna musi być wykonana z materiałów gumowych lub tworzyw sztucznych niewpływających na jakość substancji przepływających. Węże spożywcze powinny być gładkie od wewnątrz — zapewnia to łatwość przepływu i minimalizuje ryzyko osadzania się resztek produktów.
Węże przemysłowe do substancji spożywczych — sposoby czyszczenia
Każdy wąż spożywczy powinien być przystosowany do regularnego czyszczenia i dezynfekcji. W celu utrzymania czystości węża zgodnej z najwyższymi standardami stosuje się metodę CIP (ang. Cleaning In Place — czyszczenie w miejscu).
Zapraszamy do złożenia zamówienia w naszym sklepie! Oferujemy darmową przesyłkę przy zamówieniach o wartości powyżej 1000 zł.
